หน้าเเรก   NEWS ข้อมูลร้านทั้งหมด บทความ ติดต่อเรา ลงโฆษณา

 


 

......................... บทความที่น่าสนใจ .........................
 
 
 

พบทั้งหมด: 100 บทความ    แสดงรายการที่: 71 ถึง 80     หน้า: 8 / 10
 
 
ใบบัวบก สมุนไพรมหัศจรรย์
“บัวบก” หรือ “ผักหนอก” หรือ “ Tiger’s Herb” ชื่อทั้ง 3 ชื่อเป็นสมุนไพรชื่อเดียวกัน แต่ชื่อแรกอาจเป็นชื่อที่เราคุ้นเคยกันที่สุดโดยเฉพาะใบของมัน.... แต่หลายคนคงสงสัยครับว่าทำไมถึงเกี่ยวอะไรกับเสือด้วย ทั้งนี้มาจากเรื่องที่ว่าถ้าเสือได้รับบาดเจ็บมีบาดแผล จะไปกลิ้งไปกลิ้งมาบนตัวบัวบกเพื่อรักษาแผลให้ตัวเอง...เป็นไงคับ..ไม่ธรรมดาจริงๆ
 
 
ทำไมถึงเรียก “ขนมจีน”
“ ขนมจีน ” เคยงงมั้ยครับ++ ว่าทำไมเจ้าตัวอาหารเส้นขาวๆ ทำจากแป้งนี้ ถึงมีชื่อว่า “ขนม” นำหน้า แถมซ้ำยังมีคำว่า “จีน” ตามหลัง ถ้าผมไม่คิดอะไรมากก็คงแปลตรงตัวว่าคงมีที่มาจากประเทศจีน อาจเป็นขนมชนิดหนึ่งแล้วดัดแปลงมาเรื่อยๆ จนกลายเป็นอาหารคาว ที่เป็นที่นิยมอย่างหนึ่งในบ้านเราไปซะแล้ว ...แต่จริงๆแล้วหาเป็นเช่นนั้นไม่...เรามารู้จักกันลึกๆดีกว่านะครับ
 
 
20 ชนิดอาหาร ยืดอายุ
ใครอยากมีอายุยืนยาว...ยกมือขึ้น!! ...Prof. Gary Williamson จาก Department of Food Science, Leed University ได้กล่าวถึงอาหาร 20 ชนิดจะช่วยทำให้คนเรามีสุขภาพที่ดี และที่สำคัญคือช่วยยืดอายุของเราให้ยาวนานขึ้น โดยบรรดาอาหารทั้ง 20 ชนิดนี้ส่วนใหญ่จะเป็นพวกผักผลไม้และก็มีเครื่องดื่มด้วยบางส่วน
 
 
สาหร่ายทะเล คุณค่าจากพืชใต้ทะเล
ปัจุบันสาหร่ายสามารถรับประทานเป็นของว่างและถูกนำไปปรุงป็นเมนูต่างๆตามห้องอาหารหรือภัตตาคารญี่ปุ่นซึ่งก็เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง จากในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 สาหร่ายก็ถูกนำเข้ามาเสริ์ฟในร้านอาหารเพื่อเป็นอาหารทานเล่น เพราะด้วยรสชาดที่เค็มของมันทำให้ลูกค้ารู้สึกกระหายน้ำและกระตุ้นให้กระหายน้ำมากขึ้น สาหร่ายมีประโยชน์หลายอย่าง อาทิ มันช่วยลดผลข้างเคียงที่เกิดจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะด้วยธาตุเหล็กในปริมาณสูง พืชทะเลเช่นสาหร่ายมีหลายชนิดที่คนเรานำมาประกอบอาหาร ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 4 ชนิดใหญ่ที่นิยมนำมารับประทาน
 
 
ความสำคัญของ"เส้นใยอาหาร"
เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารประเภทผักและผลไม้จะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เส้นใยอาหารคือผนังเซลล์ของพืชและส่วนอื่นๆของพืชที่ไม่มีสารอาหารแต่กลับมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการย่อยอาหารทั้งหมด ยิ่งถ้าหากเรารับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากและดื่มน้ำตามความต้องการของร่างกาย รวมถึงการออกกำลังกายเป็นประจำแล้ว ระบบย่อยอาหารจะทำงานได้อย่างเต็มที่ ยิ่งถ้ารับประทานอาหารเส้นใยมากเท่าไหร่ ระบบย่อยอาหารจะสามารถดูดซึมน้ำได้มากเท่านั้นและนั่นจะช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะและลำไส้
 
 
การบริโภค"น้ำตาล"อย่างฉลาด
น้ำตาลที่ใช้กันโดยทั่วไป (น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลกรวด น้ำตาลก้อน ) คือน้ำตาลซูโครส โดยซูโครสประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสและฟรุคโตส อาหารแปรรูปส่วนใหญ่จะมีน้ำตาลซูโคสอยู่ โดยไม่ได้ใช้เพื่อการถนอมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกลบรส ( Binding Agent ) และสารแต่งรสชาดของอาหารให้ดีขึ้นด้วยการกลบกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
 
 
กรด"ไขมัน"ที่จำเป็น
เป็นที่เชื่อกันมานานแล้วว่าไขมันเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดในบรรดาสารอาหารทั้งหมด โดยไขมันมักถูกนำไปเชื่อมโยงกับการ "ทำให้น้ำหนักเพิ่ม" แต่นั่นเป็นเพียงความเชื่อที่ถูกเพียงด้านเดียว ไขมันที่มีประโยชน์กลับทำให้เราผอมเพรียวได้ต่างหาก และการไม่รับประทานไขมันที่มีประโยชน์เลย อาจเป็นสาเหตุของโรคและอาการผิดปรกติของร่างกายมากมาย
 
 
กล้วย ผลไม้สารพัดประโยชน์
กล้วย เป็นพืชที่คนไทยรู้จักคุ้นเคยกันมาช้านาน จนกลายเป็นคำพูดติดปากง่ายๆได้ว่า " เรื่องกล้วยๆ" และเมื่อได้ลองพิจรณาดูแล้ว ประโยชน์ในทางโภชนาการของกล้วยนั้นยังแถมมีมากมายเหลือคณานับ เพราะขนาดตำราโบราณยังกล่าวว่า มนุษย์สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารอื่นเลย เพราะเพียงแค่คุณมี กล้วย แถมยังทำให้ร่างกายมีกำลังวังชา และสติปัญญาเป็นเลิศอีกด้วย
 
 
สุดยอด 10 อาหาร ล้างพิษ Episode 2
จากเมื่อคราวที่แล้วที่นำเสนอสุดยอดอาหารทั้ง 10 แต่ให้รายละเอียดแค่ 5 คราวนี้เลยขอต่อด้วยสุดยอดอาหารที่เหลือ เผื่อใครจะรีบเอาไปท่านคู่กับการทานเจในปีนี้ ก็ยิ่งจะได้บุญแถมได้ล้างพิษออกให้หมดเกลี้ยงไปเลย เอาหล่ะ ต่อด้วย
 
 
สุดยอด 10 อาหาร ล้างพิษ Ep.1
นักโภชนาการมักกล่าวว่าอาหารเป็นยาที่วิเศษสุด หากได้ทราบว่าอาหารประเภทใดสามารถช่วยล้างพิษได้ คุณอาจจะต้องประหลาดใจ เพราะอาหารเหล่านั้นอาจเป็นอาหารโปรดที่เรากินกันเป็นปกติอยู่แล้ว บางอย่างก็หาได้ง่าย แถมราคาไม่แพงด้วย อาหารเหล่านี้ช่วยล้างพิษให้แก่อวัยวะต่างๆ ในร่างกาย เช่น ตับ ลำไส้ ไต ผิวหนัง ช่วยป้องกันการจับตัวของสารพิษ รวมถึงช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย ซึ่งสารพิษต่างๆ ที่สะสมอยู่ในร่างกายอาจมาจากควันพิษในอากาศ สารเจือปนในอาหาร เช่น สีผสมอาหาร สารกันเสีย ยาฆ่าแมลง ปรุงรส เป็นต้น คราวนี้ลองมาดูกันว่าอาหารชนิดใดสามารถช่วยล้างพิษให้คุณได้บ้าง
หน้าที่ :    1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
 
 
 
 

 
ชื่อร้าน  
 
ประเภทอาหาร  
 
งบประมาณ  
 
พื้นที่  
 
 
  New Page 1
อาหารนานาชาติ 37
อาหารไทย 6
อาหารญี่ปุ่น 65
อาหารจีน 7
อาหารเกาหลี 10
อาหารฝรั่ง 7
อาหารอินเดีย 1
อาหารเวียดนาม 3
ข้าวต้ม 1
หมูกระทะ / ย่างเกาหลี 46
สุกี้ / หม้อไฟ 26
ติ่มซำ 4
ขนมจีน 1
ขนมหวาน 4
อื่นๆ 8
 
 

 
 
 
    สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย   บริษัท
 
© 2011 misterbuffet- All Rights Reserved.
สอบถามหรือลงโฆษณา 081-359 2463   Email:  admin@misterbuffet.com
 
 
 
จำนวนผู้ที่กำลังเข้าชม ณ ขณะนี้ ...
[977 คน]  
New Page 1