ระดับความอร่อย
 
  ประเภทอาหาร : อาหารนานาชาติ มื้อค่ำ
  ราคา : วันอาทิตย์ – พฤหัสบดี 1,390 บ.++ และวันศุกร์ – เสาร์ ราคา 1,690 บ.++
  ที่ตั้ง : โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพ ราชประสงค์
518/8  ถนนเพลินจิต กรุงเทพฯ 10330
โทร. 02-125 5000 ต่อ 8200
 
 
   
          รีวิวนี้ สเปเชี่ยลซักหน่อยครับ เพราะได้รับเชิญจากพีอาร์โรงแรม ให้ไปลองชิมอาหารในเทศกาลอาหารมาเลเซีย ซึ่งเค้าเพิ่มธีมจากไลน์บุฟเฟ่ต์นานาชาติอยู่แล้ว นานๆจะหาทานอาหารมาเลเซียยากอยู่แล้ว เลยไม่พลาดครับ กับที่นี่เลย ห้องอาหารเฟลเวอ่ร์ โรงแรมเรเนซองส์

 

   
     
        
ห้องอาหารเฟลเวอร์สจะอยู่ชั้น M ของโรงแรมครับ ห้องอาหารตกแต่งได้สวยงาม โมเดริ์นหรูหรา (สมชื่อโรงแรมมากๆ)   ด้านในแบ่งโซนที่นั่งทั้งแบบโซฟาเบาะหนังสีน้ำตาลอ่อนนั่งสบาย ตัดกับโต๊ะหินอ่อนสีดำ ยาวลัดเลาะไปตามผนังกระจกสี อีกฝั่งจัดเต็มกับไลน์อาหารแบบเธียเตอร์สไตล์ซึ่งยาวมากๆ โชว์การทำอาหารแต่ละชนิดให้แขกได้เพลิดเพลินและเต็มที่กับมื้อค่ำดีจริงๆ 
 
   
       เฟลเว่อร์บริการอาหารแบบนานาชาติครับ ซึ่งก็มีทั้งไทย ญี่ปุ่น ยุโรป อิเดีย และไฮไลท์ประจำเดือนมิถุนายน คือเทศกาลอาหารมาเลเซีย ขอเริ่มไลน์ด้วยบรรดาสลัดต่างๆ ขนมปังโอมเมด ชีสนานาชาติรวมถึงไลน์ Cold Cut อย่างแฮมและแซลมอนพรีเมี่ยมรมควัน  พลาดไม่ได้สำหรับคนชอบอาหารทะเล หลากหลายดีครับ ทั้งคิงส์แครป, ปูทะเล, หอยนางรม, กั้งหิน, หอยแมลงภู่สีดำและบรรดากุ้งแกะเปลือก

อาหารญี่ปุ่นก็ยกซาชิมิมาให้เลือกทานกันแบบไม่ซ้ำเลย อย่างแซลมอน
, ปลาหมึกยักษ์, ปลาฮามาจิ, ปลาซาบะ, กุ้งหวาน, ไข่หวาน, ปลาไหลย่าง น่าอร่อยและสดๆทั้งนั้น มาฝั่งอาหารยุโรปกันบ้าง โดดเด่นเป็นสเตชั่นใหญ่ๆและสะดุดตาเลย ก็ต้องพาสต้า+สปาเก็ตตี้ เลือกเส้นได้ตามชอบใจพร้อมซอสที่เชฟคิดค้นหลากหลายเมนู อีกสเตชั่นที่ขาดไม่ได้เลยก็ต้องสเต็ก เฟลเว่อร์ขอเสนอโฟรกราส์นำเข้า กริลล์ชิ้นต่อชิ้นเสริ์ฟพร้อมร็อคเก็ตสลัด และซอสไวน์แดง, ซอสบัลซามิกและซอสราสเบอร์รี่ (กลิ่นหอมยั่วยวนมาแต่ไกล..555) ตามมาด้วยอาหารปรุงสุกในไลน์ HotDish ที่สลับสับเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน ซึ่งก็มีไม่ต่ำกว่า 10 เมนูให้ได้เลือกทาน

อย่างที่เกริ่นไปตอนต้นครับ ว่าได้รับเชิญมาชิมเทศกาลอาหารมาเลเซีย ซึ่งพิเศษมากๆ เพราะได้เชฟรับเชิญจากโรงแรมเรเนซองส์กัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซียมาปรุงอาหารรสชาติต้นตำรับ ให้ได้ลองชิมกันจริงๆ ซึ่งขอเริ่มต้นด้วยอาหารที่ขึ้นชื่ออย่าง นาซิ เลอมัค ที่เป็นข้าวหุงกับกะทิกินแนมกับปลากะตักทอดกรอบ + ไข่ต้ม+ถั่วมาเลย์ต้ม ราดซอสเครื่องแกงรสชาติสไตล์มาเลเซียแท้ๆครับ ตามมาด้วยบรรดาแกงต่างๆ ทั้งแกงกะหรี่เนื้อแกะ
, กุ้ง, สตูว์เนื้อวัวสมุนไพร ทานคู่กับแป้งโรตีที่เชฟเค้าจะนาบบนกะทะร้อนๆโชว์กันให้เห็นสดๆครับ นอกจากนี้ยังมีเมนูสไตล์มาเลเซียเมนูต่างๆ อย่างยำเนื้อวัวแบบมาเลย์, เนื้อวัวผัดเผ็ด, ไก่น้ำผึ้ง, ทอดมันปลาย่าง, แกงสับปะรด (หลากหลายเมนูครับ เยอะจริงๆ อีกไลน์ที่พลาดไม่ได้เลย ก็ต้องเป็น สะเต๊ะแบบต่างๆครับ ทั้งเนื้อ, ไก่  + กุ้งแม่น้ำและกั้งหินตัวใหญ่ๆ ปิ้งกันสดๆบนเตาผ่านร้อนๆ เสริ์ฟพร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะรสชาติเข้มข้น ถั่วบุบหยาบๆแบบเต็มๆเม็ด รสชาติหวานหอมกลมกล่อม ต้องลองครับ
J

ปิดท้ายความหลากหลาย ด้วยสเตชั่นขนมหวาน ที่ต้องขอบอกว่า จัดเต็มและหลากหลายเลือกทานไม่ถูกจริงๆ (ดูรูปประกอบดีกว่า 5555) ทั้งเค้กแบบต่างๆ ไอศกรีมเจลาโต้+ท็อปปิ้ง ขนมไทยชาววัง อย่างข้าวเหนียวมะม่วง แกงบวดฟักทอง, อดช่องน้ำกะทิ, ับทิมกรอบ เสริมด้วยขนมสไตล์มาเลเซียอย่างเยลลี่มะพร้าว, เครปใบเตยสอดไส้มะพร้าว, ขนมน้ำดอกไม้, พุดดิ้งข้าวโพด และขนุนชุบแป้งทอด (เมนูนี้ไม่เคยชิมมาก่อนครับ) ไลน์ขนมเนี่ย ทางเชฟจัดเตรียมไว้กว่า 20 เมนู หลากหลายมากครับ
 

   

    ต้องยกให้เรื่องคุณภาพของวัตถุดิบต่างๆครับ อย่างโฟรกราส์ก็อร่อยสุดๆ ได้ทานราดซอสไวน์แดง + ซอสราสเบอร์รี่ ผิวนอกกรอบเกรียมนิดๆ ด้านในสุกและชุ่มฉ่ำ เข้ากันกับซอสแบบต่างๆ ไลน์เทศกาลอาหารมาเลเซีย รสชาติต้นตำรับไม่รู้เป็นยังไง แต่ชิมแล้วต้องขอบอกว่า อร่อยและถูกปากคนไทยดีครับ นาซิ เลอมัค (บางคนอาจมองว่าเป็ฯเมนูธรรมดา แต่ส่วนตัวถือว่า อร่อยและเข้าถึงเครื่องจริงๆ) แกงกะหรี่กุ้ง+สตูว์เนื้อวัว กับแป้งโรตีกรอบก็เยี่ยมครับ ออกจะมันไปซักหน่อยแต่อยากให้ได้ลอง แนะนำๆ J

ไลน์ขนมและเค้กที่นี่ ก็ห้ามพลาดครับ วันนี้ไปชิม ได้ลองบราวนี่แมคคาเดเมี่ย + ดาร์คช็อก มันอร่อยจนลืมแคลลอรี่จริงๆ (ถามไปถามมา ถึงได้รู้ว่าเชฟขนมที่นี่ เป็นนายกสมาคมเบเกอร์รี่แห่งประเทศไทยครับ) มาการองและขนมไทยต่างๆก็ดีครับ พรีเมี่ยมมากๆ ปิดท้ายความอร่อยด้วยข้าวเหนียวมะม่วงราดน้ำกะทิและถั่วเหลืองคั่วหอมๆ มะม่วงน้ำดอกไม้หั่นชิ้นใหญ่ๆ แบบจัดเต็มครับ


 

 

   
          ส่วนตัวคิดค่าคุ้มค่าดีครับ สำหรับราคาเมื่อเทียบกับรสชาติ ความหลากหลายและคุณภาพในไลน์อาหาร แถมพิเศษมีเทศกาลอาหารมาเลเซียที่เชฟจากกัวลาลัมเปร์มาทำให้ชิมด้วย ถือว่าได้ลองอะไรใหม่ๆกับอาหารสไตล์เครื่องเทศรสจัดจ้าน แนะนำเลยครับ ส่วนเรื่องการบริการ ดีครับ น้องๆพนักกงานเสริ์ฟน้ำ เก็บจานและคอยเดินบริการตลอดครับ
 
 

โรงแรมหาไม่ยากครับ ถนนเพลินจิต (เลยแยกชิดลมมานิดนึง – เลี้ยวซ้ายเข้าโรงแรมได้เลยครับ) หรือถ้ามาด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีชิดลมได้เลยครับ


 

 

ราคา :  วันอาทิตย์ – พฤหัสบดี = 1,390 บาท++
และวันศุกร์ – เสาร์ ราคา
= 1,690 บาท++

** เทศกาลอาหารมาเลเซีย เริ่มตั้งเเต่วันนี้ - 21 มิถุนายน 2556**
 

 

โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพ ราชประสงค์
518/8  ถนนเพลินจิต กรุงเทพฯ 10330
โทร. 02-125 5000 ต่อ 8
200
รือ 02-125 5010

www.renaissancebangkok.com


--------------------------------------

เข้าถึงห้องอาหารผ่านทาง   


 

 

......................................................................................................................................................................
แสดงความคิดเห็น
 

 
ชื่อร้าน  
 
ประเภทอาหาร  
 
งบประมาณ  
 
พื้นที่  
 
 
  New Page 1
อาหารนานาชาติ 37
อาหารไทย 6
อาหารญี่ปุ่น 65
อาหารจีน 7
อาหารเกาหลี 10
อาหารฝรั่ง 7
อาหารอินเดีย 1
อาหารเวียดนาม 3
ข้าวต้ม 1
หมูกระทะ / ย่างเกาหลี 46
สุกี้ / หม้อไฟ 26
ติ่มซำ 4
ขนมจีน 1
ขนมหวาน 4
อื่นๆ 8
 
 

 
 
 
    สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย   บริษัท
 
© 2011 misterbuffet- All Rights Reserved.
สอบถามหรือลงโฆษณา 081-359 2463   Email:  admin@misterbuffet.com
 
 
 
จำนวนผู้ที่กำลังเข้าชม ณ ขณะนี้ ...
[4697 คน]  
New Page 1